Food trust
Lohkoketju Ruoka

Building consumer trust in food

Do consumers trust in food? Consumer’s trust in food has been decreasing. A large part of consumers is very critical about the food they buy. These consumers utilize a wider range of criteria for evaluating products. The choice is made, based on the healthiness, sustainability, price, packaging, and availability of Read more…

Lohkoketju Ruoka

Ruokahuijaukset voidaan estää lohkoketjujen avulla

Lohkoketju ja alkuperä Hajautettuun peer-to-peer –tietojärjestelmään perustuva blockchain-teknologia (lohkoketjuteknologia) ja kryptovaluutta bitcoin ovat tasaisin välein uutisissa esiintyviä aiheita. Varsinkin bitcoinin nopeat kurssivaihtelut ovat saaneet mediassa alkuvuodesta paljon huomiota. Toiset pitävät lohkoketjuteknologiaa vain yhtenä ylihypetettynä teknologiana monien muiden joukossa, kun taas toiset näkevät lohkoketjut internetin kaltaisena maailmaa mullistavana keksintönä. Vaikka lohkoketjuteknologia Read more…